明酒四大系列産品

發布日期:2019-01-24 浏覽次數:3429

  老明光白酒的曆史淵源流長,可追溯至唐朝。她曆史文化的長河中蘊育著白酒的文化,經過曆史的沈澱,老明光傳承古法,推陳出新,創造出老明光系列酒。


  1、老明光系列:傳承古法釀制,采用高粱、大麥、小麥、豌豆釀造,延續古法精髓,老五甑工藝,用地下深層水釀制。


  其特點是:微黃透明,窖香濃郁,入口綿甜爽淨,後味悠長。獨有的綿柔淡雅風格,使其形成獨有的濃香型差異化。



  2、明綠系列:明綠系列産品是中國白酒升級的創造,在中國酒界是獨特的,是在傳承傳統工藝的基礎上大膽創新,是明光酒業幾代人的智慧結晶,中國白酒的升華,他把白酒的品質和內涵發揮到了一定的程度,繼承了中國白酒的傳統精華,是中國香型融合的典範。


  其特點是:色如翡翠,豆香幽雅,香氣怡人,入口細膩豐滿,濃淡適宜,雅中具香,落口甘甜爽淨,濃而不烈,柔而不寡,酒體豐滿而諧調,層次感強。



  3.明光系列:该酒属浓香型大曲酒,系以优质高梁为原料,以小麦、大麦、豌豆制作的中高温大曲为发酵剂,采用“人工培养老窖,低温缓慢发酵”、分级贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术,形成了“甜、绵、软、净、香” 的独特风格。


  其特點是:無色透明,香氣幽雅,入口綿軟,酒體淨爽,後味協調。



  4.大包幹系列:大包幹系列酒,是在傳承傳統工藝的基礎上,經過明光酒業幾代人的研發、創新,按照新工藝新時尚以及時代的發展需要,研發的一款系列酒,她代表了時代的潮流,也是明光酒業的力作。


  其特點是:無色透明,醇香濃厚,余味爽淨,回味悠長,具有甘冽淨爽的風格。